Pét Nat Riesling 2024

Pét Nat, oder auch Pétillant Naturell, bedeutet natürlich prickelnd und ist ein Sekt aus einer Gärung.

Nase: Zitrusfrüchte, Quitte, leicht hefig

Mund: belebend, säurebetont, grüner Apfel

Ausbau: Von Hand gelesener Riesling direkt gepresst. Im Edelstahl ausgebaut und kurz vor Ende der Gärung in Flaschen von Hand gefüllt. Durch die weitere Gärung in der Flasche kam auf natürliche Weise Kohlensäure hinzu. 

Pét Nat Riesling 2024 Deutscher Perlwein

Alkohol: 10% vol.

0,75 Ltr.

enthält Sulfite - ges. SO2: 9 mg/l

Limitiert auf 450 Flaschen

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Herkunft: Deutsche Landwirtschaft

Fotos by Stefan Gutmann